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這是特定技能1號 食品與飲料製造業技能評估考試的題目練習頁面，可分主題複習食品衛生、HACCP與職業安全。官方教材及考試日程也請一併參考OTAFF等考試機構的最新資訊。
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資料來源: 外國人食品產業技能評估機構（OTAFF）
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