पेशे का परिचय － मत्स्य उद्योग
यह पृष्ठ、मत्स्य पालन की योग्यता से उपलब्ध पेशों、हर पेशे की वार्षिक आय、कामगारों की मौजूदा संख्या、काम के विवरण जैसी、पेशा चुनने में उपयोगी जानकारी देता है。
Index
- 1. निर्दिष्ट कुशल कामगार मत्स्य पालन क्या है
- 1-1 पृष्ठभूमि
- 1-2 निर्दिष्ट कुशल कामगार के रूप में काम करने वालों की संख्या
- 1-3 तकनीकी प्रशिक्षु प्रशिक्षण और निर्दिष्ट कुशल कामगार में अंतर
- 2. काम का विवरण
- 3. काम का तरीका・वेतन
- 3-1 वेतन・हाथ में मिलने वाली राशि को समझना
- 3-2 काम के घंटे・काम का स्थान・शिफ़्ट
- 3-3 नौकरी विज्ञापन में क्या जाँचें
- 4. ज़रूरी परीक्षाएँ・योग्यताएँ
- 5. अगला कदम
1. इस क्षेत्र का काम क्या है
1-1 पृष्ठभूमि
मत्स्य पालन उद्योग में、घटती जन्मदर और युवाओं की कारों में घटती रुचि、पेशा चुनने के विविध तरीकों के कारण、कामगार पाना कठिन हो गया है、और गंभीर श्रम की कमी स्पष्ट है。मत्स्य पालन कामगारों की औसत आयु बढ़ रही है、और केवल घरेलू कामगारों से पर्याप्त लोग पाना कठिन है。इस स्थिति से निपटने के लिए、विदेशी कामगारों को स्वीकार करने हेतु यह व्यवस्था शुरू हुई。
1-2 निर्दिष्ट कुशल कामगार के रूप में काम करने वालों की संख्या
आप्रवासन सेवा एजेंसी हर छह माह（'22 तक हर 3 माह）में एक बार、निर्दिष्ट कुशल कामगार योग्यता से काम करने वाले लोगों की संख्या संकलित・प्रकाशित करती है。उस डेटा के अनुसार、देशवार या आयुवर्गवार जनसंख्या अनुपात नीचे दिए गए हैं。
2024 के 6वें महीने के अंत तक、निर्दिष्ट कुशल कामगार मत्स्य पालन में 3,035 लोग काम करते हैं。क्षेत्र के अनुसार लगभग सभी कामगार एशिया से हैं और क्रमशः इंडोनेशिया、वियतनाम、चीन से。
निर्दिष्ट कुशल कामगार व्यवस्था、2019 में शुरू हुई थी、लेकिन निर्दिष्ट कुशल कामगार के मत्स्य पालन क्षेत्र में काम करने वालों की संख्या पिछले 3 वर्षों में लगभग 9 गुना बढ़ी है、और आगे भी स्वीकार किए जाने वाले लोगों की संख्या बढ़ने की उम्मीद है。
source : 出入国在留管理庁（https://www.moj.go.jp/isa/applications/ssw/zairyuarchive.html）
1-3 तकनीकी प्रशिक्षु प्रशिक्षण और निर्दिष्ट कुशल कामगार में अंतर
विदेशी कामगारों को स्वीकार करने की प्रणालियों में、तकनीकी प्रशिक्षु प्रशिक्षण प्रणाली और निर्दिष्ट कुशल कामगार प्रणाली हैं、लेकिन उनके उद्देश्य और विशेषताएँ बहुत अलग हैं。
तकनीकी प्रशिक्षु प्रशिक्षण प्रणाली का उद्देश्य、विकासशील देशों के युवाओं को जापानी तकनीक सिखाना、और लौटने के बाद अपने देश के विकास में योगदान देना है。मुख्य उद्देश्य तकनीक सीखना है、और इसे श्रम नहीं बल्कि प्रशिक्षण माना जाता है。इसलिए、नौकरी बदलना अनुमत नहीं है、और अवधि अधिकतम 5 वर्ष है。
दूसरी ओर、निर्दिष्ट कुशल कामगार प्रणाली को、जापान में श्रमिकों की कमी पूरी करने के उद्देश्य से बनाया गया है。निर्दिष्ट कुशल कामगार प्रकार 1 और 2 हैं、और विदेशियों को तुरंत काम कर सकने वाले कर्मचारियों के रूप में स्वीकार किया जाता है。नौकरी बदलना संभव है、और निर्दिष्ट कुशल कामगार प्रकार 2 में परिवार को साथ लाने और स्थायी निवास पाने की संभावना भी है。कौशल और जापानी भाषा क्षमता प्रमाणित करने की परीक्षा आवश्यक है、और व्यावहारिक अनुभव वालों को प्राथमिकता मिलती है。
साथ ही、तकनीकी प्रशिक्षु प्रशिक्षण पूरा करने वाले विदेशी、निर्दिष्ट कुशल कामगार प्रणाली में जा सकते हैं。तकनीकी प्रशिक्षु प्रशिक्षण का अनुभव मान्य होता है、और निर्दिष्ट कुशल कामगार प्रकार 1 की कुछ परीक्षाओं से छूट मिलती है、इसलिए बदलाव अपेक्षाकृत आसानी से होता है。इससे、तकनीकी प्रशिक्षु प्रशिक्षण अवधि पूरी होने के बाद भी、निर्दिष्ट कुशल कामगार के रूप में जापान में अधिक समय तक काम कर सकते हैं、और नौकरी बदलने या करियर बढ़ाने के अवसर बढ़ते हैं。
2. काम का विवरण
2-1 मुख्य काम
मत्स्य पालन क्षेत्र में मुख्यतः、मत्स्य पालन और जलीय कृषि के ２ पेशे हैं。
सिविल इंजीनियरिंग
- मुख्यतः मछली पकड़ने के तरीकों से मछली और समुद्री जीव पकड़ना(लॉन्गलाइन मत्स्य पालन、पोल एंड लाइन बोनिटो मत्स्य पालन、स्क्विड मत्स्य पालन आदि)
- मुख्यतः जाल और पिंजरे से मछली और समुद्री जीव पकड़ना(स्थिर जाल मत्स्य पालन、पर्स सीन मत्स्य पालन、ट्रॉल मत्स्य पालन आदि)
- मछली पकड़ने के उपकरण（जाल、पिंजरा आदि）की मरम्मत
- सोनार और फ़िश फ़ाइंडर से मछलियों के समूह खोजना
- मत्स्य पालन के जाल・रस्सी खींचने वाली मशीन(नेट・लाइन हॉलर)、स्वचालित स्क्विड पकड़ने की मशीन आदि चलाना
- पकड़ी गई मछली छाँटना、डिब्बे में रखना、जमाना、प्रारंभिक प्रसंस्करण
- मत्स्य बंदरगाह पर पकड़ी मछली और उपकरण आदि उतारना आदि
जलीय कृषि
- मछली और शंख、शैवाल आदि पालना
- पाली गई मछलियों को चारा देना、मरी मछली और बचा चारा आदि हटाना
- पाले गए शंखों पर जमी सामग्री साफ़ करना
- पाले गए जलीय जीवों और पौधों की कटाई（फसल）、मछली बाज़ार या उतराई बंदरगाह तक पहुँचाना
- पाले गए शंखों के खोल उतारना
- जलीय कृषि तालाब और जाल साफ़ करना、पानी की गुणवत्ता आदि सँभालना
- जलीय कृषि बेड़े बनाना、मरम्मत करना
- पाले जाने वाले जलीय जीवों और पौधों के बीज और बच्चे पैदा करना、एकत्र करना आदि
source : आप्रवासन और निवास प्रबंधन（https://www.moj.go.jp/isa/applications/ssw/10_00179.html）
2-2 कार्य श्रेणी के अनुसार अंतर
मत्स्य पालन、मछली और समुद्री जीव पकड़ने वाली मत्स्य पालन शाखा、और मछली・शंख・शैवाल आदि पालने वाली जलीय कृषि में बाँटा गया है。मत्स्य पालन में उपकरण तैयार करना、मछलियों के समूह खोजना、पकड़ी मछली छाँटना・डिब्बे में रखना・जमाना・उतारना आदि होता है。जलीय कृषि में चारा देना、पानी की गुणवत्ता सँभालना、जाल और बेड़े सँभालना、कटाई、परिवहन आदि होता है。
2-3 काम के लिए ज़रूरी ज्ञान・जापानी भाषा
मत्स्य पालन में、उपकरण、मछली की प्रजातियाँ、मौसम、समुद्री सुरक्षा、मशीन संचालन、छँटाई、जमाना、उतराई आदि की जापानी भाषा आवश्यक है。जलीय कृषि में、चारा、पानी की गुणवत्ता、जाल、बेड़ा、सफ़ाई、कटाई जैसे शब्द भी महत्वपूर्ण हैं。
3. काम का तरीका・वेतन
3-1 वेतन・हाथ में मिलने वाली राशि को समझना
निर्दिष्ट कुशल कामगार「मत्स्य पालन」में काम करने वालों की Reiwa 3 में औसत मासिक भुगतान राशि ¥236,634 है。यह、पूरे Reiwa 3 में रहने वाले विदेशी निर्दिष्ट कुशल कामगारों की नियमित रिपोर्ट पर आधारित 1 महीने की औसत भुगतान राशि है。
यह राशि हाथ में मिलने वाली राशि नहीं है。वास्तविक प्राप्त राशि、कर、सामाजिक बीमा शुल्क、छात्रावास शुल्क、भोजन खर्च、ओवरटाइम वेतन、रात्रि भत्ता、कार्य क्षेत्र और कंपनी के अनुसार बदलती है。नौकरी विज्ञापन देखते समय、केवल मासिक वेतन नहीं、हाथ में मिलने वाली अनुमानित राशि、छात्रावास शुल्क、ओवरटाइम वेतन、सामाजिक बीमा、यातायात खर्च देखें。
नए क्षेत्रों या कम लक्षित लोगों वाले क्षेत्रों में、सार्वजनिक सामग्री से क्षेत्रवार औसत भुगतान राशि पर्याप्त रूप से न मिल सकती है。नवीनतम वेतन शर्तें नौकरी विज्ञापन और रोजगार अनुबंध में देखें。
ऊपर दी गई वेतन राशि、आँकड़ों की औसत भुगतान राशि या नौकरी की शर्तों का अनुमान है、वास्तविक हाथ में मिलने वाली राशि नहीं。हाथ में मिलने वाली राशि、कर、सामाजिक बीमा शुल्क、छात्रावास शुल्क、भोजन खर्च、ओवरटाइम वेतन、रात्रि शिफ़्ट भत्ता、परिवहन खर्च आदि से बदलती है。निर्दिष्ट कुशल कामगार के लिए、समान काम करने वाले जापानी कर्मचारी के बराबर या अधिक पारिश्रमिक आवश्यक है。
3-2 काम के घंटे・काम का स्थान・शिफ़्ट
मत्स्य पालन में सुबह सवेरे काम、मौसम के कारण कार्यक्रम बदलना、नाव पर काम、बंदरगाह पर उतराई आदि होते हैं。जलीय कृषि में भी बाहर और समुद्र・तट पर बहुत काम होता है。समुद्री यात्रा से बीमारी、छात्रावास、छुट्टियाँ、काम का स्थान जाँचें。
3-3 नौकरी विज्ञापन में क्या जाँचें
आवेदन से पहले、मासिक वेतन ही नहीं、वास्तविक काम、काम के घंटे、छुट्टियाँ、ओवरटाइम वेतन、रात्रि शिफ़्ट भत्ता、छात्रावास शुल्क、भोजन खर्च、सामाजिक बीमा、परिवहन खर्च、योग्यता पाने में सहायता、निवास स्थिति आवेदन कौन करेगा、और पंजीकृत सहायता संगठन का नाम जाँचें。
नौकरी में、मत्स्य पालन या जलीय कृषि、नाव पर काम है या नहीं、सुबह सवेरे काम、मौसम के कारण छुट्टी、छात्रावास、भोजन、काम के कपड़े・सुरक्षा उपकरण、बंदरगाह या जलीय कृषि स्थल तक जाने का तरीका जाँचें。
4. ज़रूरी परीक्षाएँ・योग्यताएँ
4-1 इस क्षेत्र के लिए ज़रूरी परीक्षाएँ
मत्स्य पालन में निर्दिष्ट कुशल कामगार प्रकार 1 के रूप में काम करने के लिए、जापानी भाषा परीक्षा और मत्स्य कौशल मापन परीक्षा पास करनी होगी。
निर्दिष्ट कुशल कामगार प्रकार 1 के रूप में काम करने के लिए、सामान्यतः जापानी भाषा परीक्षा और क्षेत्र की कौशल मूल्यांकन परीक्षा पास करनी होगी。जापानी भाषा परीक्षा में、JLPT N4 या अधिक अथवा JFT-Basic A2 या अधिक मान्य है。नर्सिंग देखभाल क्षेत्र में、इसके अतिरिक्त नर्सिंग देखभाल जापानी भाषा मूल्यांकन परीक्षा भी आवश्यक है。तकनीकी प्रशिक्षु प्रशिक्षण प्रकार 2 सफलतापूर्वक पूरा करने वालों को、क्षेत्र या काम के अनुसार परीक्षा से छूट मिल सकती है。
4-2 कौशल मूल्यांकन परीक्षा
मत्स्य कौशल मापन परीक्षा、मत्स्य पालन और जलीय कृषि में बाँटी गई है。Japan Fisheries Association、मत्स्य कौशल मापन परीक्षा की अध्ययन सामग्री और नमूना प्रश्न प्रकाशित करता है。विस्तृत परीक्षा तारीखें、आवेदन विधि、सामग्री परीक्षा जानकारी पृष्ठ और आधिकारिक साइट पर जाँचें。
5. अगला कदम
5-1 अध्ययन・कंपनी खोज・आवेदन की ओर बढ़ें
काम और ज़रूरी परीक्षाएँ जाँचने के बाद、परीक्षा की पढ़ाई、कंपनी खोज、निवास स्थिति आवेदन की प्रक्रिया देखें。परीक्षा पास करने पर भी、कंपनी के साथ रोज़गार अनुबंध और निवास स्थिति आवेदन आवश्यक है。