整理考試類別、形式、費用、日語・實務經驗條件。日程與報名方式、請查閱官方說明。
舉辦日期、實施國家、考場、報名期限請查閱官方說明。CBT是在指定考場使用電腦應試的考試。
資料來源: 外國人食品產業技能評估機構（OTAFF） / 出入國在留管理廳
制度・考試變更內容：餐飲業1號考試預約暫停與在留申請審查分別處理。新引進外籍人員、在留資格變更、更新、同領域轉職的條件各不相同、請勿以過去的受理日期為準、應查看出入國在留管理廳的最新說明。
國內報名費14,000日圓（含稅）。
請區分報名費、合格證明書核發費、以及另需參加的資格考試費用。付款前也請確認變更預約・取消・重考的條件。
2號須具備JLPT N3以上。
預計自2027年4月1日起、施行透過考試等方式確認特定技能2號日語能力達B1相當程度以上的省令。請區分目前各領域的要求、施行後的證明方式・過渡措施、並確認申請時的最新說明。
須具備以協助店舖管理者身分、從事包含顧客服務在內業務2年以上的實務經驗。請確認報名時的企業註冊與實務經驗證明方式。
僅經過1號的在留期間並不會自動取得2號。須分別符合技能水準、各領域實務經驗、所需日語能力、勞動契約等條件。日語的額外要求及2027年起的變更、請查閱各領域最新作業要領。
即使通過考試、也不代表一定能就業或取得在留資格許可。除了報考條件、也請確認勞動契約及在留資格申請條件。
資料來源: 出入國在留管理廳
2號採70分鐘的CBT、3選項・無假名標註。合格標準為滿分250分中取得163分以上。
請從考試主辦機構的說明查閱官方教材・範例題目、並依號別・業務類別・修訂日期選用。本網站的練習題供學習使用、並非與官方歷屆試題或正式考試相同的題目。
資料來源: 日本餐飲服務協會
範例題目的公布情況、請查看考試辦理單位的官方說明。
資料來源: 外國人食品產業技能評估機構（OTAFF） / 出入國在留管理廳