अद्यावधिक मिति तलका प्रश्नहरू पूर्ण रूपमा नयाँ बनाएका छौँ。 विशेष सीप 1 नम्बर:रेस्टुरेन्ट सेवा・मत्स्य व्यवसाय、जापानी भाषा प्रवीणता परीक्षा(JLPT)N3・N2・N1 अध्ययनको प्रगति हेर्न र लक्ष्यअनुसार हौसला दिन、「अध्ययन सहायता पात्र」 थपेका छौँ。

विशेष सीप १ नम्बर रेस्टुरेन्ट सेवा अभ्यास प्रश्न

दायाँ माथिको आइकनबाट प्रयोगकर्ता खाता बनाएर लगइन गरेपछि गलत भएका प्रश्नहरू लामो समयसम्म सुरक्षित गर्न सकिन्छ।

खाद्य विषाक्तता रोकथाम

सामान प्राप्ति・भण्डारण

दूषण・बाहिरी वस्तु मिसिनबाट बचाव

सफाइ・कीटाणुनाशन

स्वास्थ्य・हात धुने

सरसफाइ・फोहोर व्यवस्थापन

तापक्रम र समय

अभिलेख・रिपोर्ट

माछा र अन्य जलजीव

तरकारी・फलफूल

पूर्वतयारी・काट्ने तरिका

पानीमा पकाउने・बाफमा पकाउने

सेक्ने・भुट्ने・तेलमा तार्ने

पकाइको अन्तिम तयारी

खाना पकाउने उपकरण

चक्कु・भाँडाकुँडा

दुर्घटना・आगलागी रोकथाम

ग्राहक सेवाका आधार

बोल्ने ढङ्ग・अर्डर लिने

खाना पस्कने・शिष्टाचार

ग्राहकलाई सहयोग

पोषण र स्वाद

खाद्य संस्कृति・खानपानमा प्रतिबन्ध

मदिरा पस्कने

खोल्ने・बन्द गर्ने तयारी

गुनासो समाधान

आकस्मिक बिमारी・विपद्को सामना

बुकमार्क

लोड हुँदैछ...

प्रश्न पूर्वावलोकन

लगइन गरेका प्रयोगकर्ताले हल गरेका प्रश्नहरू यहाँ हेर्न सक्छन्।

सिकाइको प्रगति र रेकर्ड

सिकाइको अवस्था एकै ठाउँमा हेर्न सकिन्छ।

सम्पूर्ण प्रगति
हालको प्रगति 0% 0 / 0प्रश्न
पुनरावलोकन बाँकी 0प्रश्न
सही उत्तर दर -
श्रेणीअनुसार प्रगति
हालैको सिकाइ रेकर्ड
पछिल्ला ३० दिन
0प्रश्न 0.0प्रश्न
विशेष सीप १ नम्बर रेस्टुरेन्ट सेवा सम्बन्धी जानकारी
अध्ययन गाइड

2026/3/27 देखि、पुनः खुलाउने निर्देशन नआएसम्म रेस्टुरेन्ट सेवा 1 नम्बरको परीक्षा बुकिङ जापान र विदेश दुवैमा रोकिएको छ。रेस्टुरेन्ट सेवा 2 नम्बर र खाद्य तथा पेय पदार्थ निर्माण 1 नम्बर・2 नम्बरमा、यो रोक लागू हुँदैन。पुनः खुल्ने नवीनतम सूचना OTAFF मा हेर्नुहोस्。


अध्ययन सामग्री

स्रोत: जापान खाद्य सेवा संघ


नमुना प्रश्न

नमुना प्रश्न प्रकाशित भएको छ कि छैन、परीक्षा सञ्चालन संस्थाको आधिकारिक सूचनामा हेर्नुहोस्。


आधिकारिक साइट

स्रोत: खाद्य उद्योगका विदेशी कामदारको सीप मूल्याङ्कन संस्था(OTAFF) / अध्यागमन सेवा एजेन्सी


पेसासम्बन्धी जानकारी