Buod sa pahinang ito ang impormasyon tungkol sa pagsusulit sa kasanayan sa Food Service。Para sa detalyadong impormasyon、tingnan ang opisyal na pahina。
※Noong taong 2026 buwan 9 araw 1、pansamantalang itinigil ang Pagsusulit sa Pagtatasa para sa Specified Skilled Worker SSW 1 sa Food Service sa loob at labas ng Japan、at wala pang petsa ng pagpapatuloy。
| Kategorya | Nilalaman | Detalyadong impormasyon |
|---|---|---|
| Kasalukuyang kalagayan | Sa utos ng Ministry of Agriculture Forestry and Fisheries、itinigil ang domestic at overseas na pagsusulit at reservation hanggang sa iutos ang pagpapatuloy。Dahil dito、inaasahang lalampas sa limitasyong 50000 katao para sa taong pananalapi 2024～2028。 | Abiso sa pansamantalang pagtigil ng pagsusulit |
| Domestic | Hindi maaaring magpareserba sa kasalukuyan。Kapag nagpatuloy tingnan ang pinakabagong gabay ng OTAFF・Prometric para sa iskedyul at lugar。 | Gabay sa Pagsusulit ng OTAFF |
| Overseas | May daan para sa overseas na aplikasyon sa Prometric、ngunit dahil itinigil ang pagsusulit、tiyaking tingnan ang pinakabagong abiso sa pagpapatuloy bago magsumite ng aplikasyon。 | Pahina ng pagsusulit ng Prometric |
※Dahil itinigil ang pagsusulit、hindi inilalathala ang dating iskedyul ayon sa bansa、at kapag nagpatuloy ay unahin ang pinakabagong gabay ng OTAFF at Prometric。
Ayon sa OTAFF、para kumuha ng domestic na pagsusulit kailangang 17 taong gulang pataas sa araw ng pagsusulit、at may legal na status of residence at itinakdang pasaporte（sa kasalukuyan ay maliban sa Iran）。Tingnan muli ang mga kondisyon kapag nagpatuloy ang pagsusulit。
Sa pagtatapos ng pagsusulit、lalabas sa computer screen ang pasado o bagsak。
Tungkol sa abiso ng resulta、maaari itong kunin online mula sa My Page ng OTAFF sa loob ng 5 araw ng trabaho mula sa araw ng pagsusulit。Hindi ito ipapadala sa koreo。
| Mga paksa sa pagsusulit |
Teoretikal na pagsusulit :30tanong Praktikal na pagsusulit :15tanong |
| Wika | Japanese（may furigana sa kanji） |
| Kategorya |
1) Pamamahala sa kalinisan Pangunahing nilalaman：Kaalaman sa pangkalahatang pamamahala ng kalinisan、HACCP、food poisoning at iba pa Teoretikal na pagsusulit：10tanong Praktikal na pagsusulit：5tanong（3 tanong sa pagpapasya、2 tanong sa pagpaplano） 2) Paghahanda ng pagkain Pangunahing nilalaman：Kaalaman sa pagluluto、mga sangkap、kagamitan sa pagluluto at iba pa Teoretikal na pagsusulit：10tanong Praktikal na pagsusulit：5tanong（3 tanong sa pagpapasya、2 tanong sa pagpaplano） 3) Pangkalahatang serbisyo sa customer Pangunahing nilalaman：Kaalaman sa customer service、iba ibang uri ng pagkain、pagharap sa reklamo at iba pa Teoretikal na pagsusulit：10tanong Praktikal na pagsusulit：5tanong（3 tanong sa pagpapasya、2 tanong sa pagpaplano） |
| Mga pagpipilian | 3 pagpipilian |
| Oras | Kabuuang 70 minuto para sa teoretikal、praktikal na pagsusulit |
| Pamantayan sa pagpasa | 200130 puntos o higit pa sa kabuuang puntos（65% o higit na tamang sagot） |
| Paraan ng pagsasagawa | Paraan ng CBT |
Naglalathala ang Ministry of Agriculture Forestry and Fisheries ng opisyal na mga halimbawang tanong。Tingnan din ang kasalukuyang ayos ng pagsusulit sa gabay ng OTAFF。
Pinagmulan: Ministry of Agriculture Forestry and Fisheries / OTAFF