更新 問題を一新しました。 特定技能1号：介護（技能・日本語）、飲食料品製造業、自動車整備、宿泊業、耕種農業、畜産農業、ビルクリーニング。 問題画面の表示設定に、ふりがなの表示切替と解説の間隔調整を追加しました。
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特定技能2号 外食業 問題演習

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接客知識

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食の知識

0/15

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店舗管理

0/15

0問

クレーム対応

0/10

0問

緊急対応

0/11

0問

衛生の現状

0/9

0問

衛生管理の基本

0/10

0問

HACCP

0/10

0問

14基準

0/44

0問

提供工程

0/30

0問

店舗運営の全体

0/15

0問

計数管理

0/20

0問

発注・検収

0/11

0問

販売管理

0/8

0問

顧客管理

0/8

0問

雇用管理

0/10

0問

人材育成

0/10

0問

防火・防災

0/20

0問

食材

0/15

0問

下処理

0/10

0問

調理方法

0/10

0問

機器・器具

0/15

0問

労働安全

0/15

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食品流通

0/15

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添加物

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